前回書いたように、ラオスはタイの文化に近い。料理についてもまた然り。 …のはずなのだが、実際にラオス料理を食べてみるとタイ料理とは何かが違う。 まず、ラオス料理はタイ料理ほど辛くない。 レストランで店員に「辛くしてもOK？」と聞かれたので恐る恐…